VEGGi, l’e-shop vegan et Belge

Mathilde et Kevin ont eu une magnifique idée : ouvrir un e-shop VEGAN, ETHIQUE et BELGE , prônant la compassion et la non violence.

Cette boutique en ligne vous permettra de trouver des produits 100% vegans. Les producteurs, marques et labels biologiques, responsables, éthiques et équitables seront privilégiés!

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Pour mettre sur pied VEGGi, Mathilde et Kevin ont besoin de nous ! C’est pourquoi ils ont ouvert un projet sur KissKissBankBank pour obtenir une aide de financement !

Il nous reste 11 jours pour récolter un peu moins de 2000€ pour que VEGGi voit le jour ! Je vous sollicite donc pour faire un gentil don 😀

A partir de 10€ de participation, vous recevez différents cadeaux (photo dédicacée, Brunch pour 2 ou 4, colis gourmand, repas pour 2 ou 4, etc.)

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Si le projet n’atteint pas son objectif, vous serez intégralement remboursé sans aucun frais sur votre compte à la fin de la collecte.

DECOUVRIR LE PROJET

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Mathilde et Kevin accompagné de l’âne Francis !

crédits photos : VEGGi

oOlution : la polémique propolis

Suite au concours oOlution que j’ai mis en ligne le 15 décembre, j’ai eu quelques remarques, parfois virulentes, sur les réseaux sociaux concernant mon partenariat avec cette marque.

En cause ?

La polémique de l’utilisation de propolis dans la composition de leurs produits. La propolis est une résine végétale qui est fabriquée et utilisée par les abeilles comme mortier et anti-infectieux pour assainir la ruche, et donc n’est pas un ingrédient dit VEGAN.

Anne-Marie, la fondatrice d’oOlution m’avait contacté le 18 novembre 2015 à ce sujet, en toute transparence. Pour mettre fin aux débats stériles et aux incompréhensions, je vous partage ce mail reçu afin de vous éclairer un petit peu !

« Coucou !

Je suis la créatrice d’oOlution, je me permets de te contacter afin de te faire part de récentes actualités à notre sujet dont tu as peut-être eu écho.

Plusieurs personnes véganes, à commencer pas certains membres de l’équipe oO, m’ont en effet signalé que la propolis était incompatible avec la philosophie végane. J’ai donc pris en compte ces remarques et décidé de retirer la propolis dans la formulation de tous nos soins. Je m’explique sur ce cheminement de façon plus détaillée au travers d’un article publié sur notre blog.

Je voulais personnellement te contacter pour t’informer que nous excluons la propolis de toutes nos formules et que nous ne produisons plus de soins en contenant. J’imagine bien à quel point ce sujet peut te tenir à cœur, à la fois personnellement que vis à vis de l’honnêteté dont tu fais preuve avec ta communauté. C’est cette même honnêteté qui me pousse aujourd’hui à t’écrire, car c’est grâce à des personnes comme toi que j’ai pu découvrir le véganisme et m’enrichir de cet état d’esprit. De cette philosophie qui me touche d’autant plus que chez oO, on se bat tous les jours pour rester fidèle à notre éthique de responsabilité, avec la plus profonde sincérité et détermination.

Le respect de l’écosystème, des animaux et de la nature, est le principal moteur d’oOlution. C’est pour cela que nos produits sont entièrement éco-conçus et nos ingrédients 100% d’origine naturelle, avec des extraits 100% issus de l’agriculture biologique et sans dérivés d’huile de palme. Élaborer une gamme de soins à partir de ces exigences requiert beaucoup de recherches et de persévérance. Je me suis personnellement investie dans leur développement pendant 3 ans avant de pouvoir lancer oO. Ces derniers jours, certaines personnes s’en sont pris à notre éthique de manière très virulente, c’est pourquoi il me tenait à cœur de clarifier cette situation en toute transparence.

Notre erreur a été de ne pas avoir parlé plus tôt et j’en suis désolée. Grâce aux rencontres et aux échanges, nous pouvons et devons sans cesse nous améliorer pour défendre toujours mieux nos valeurs car elles sont le fondement de notre action et de notre volonté de faire partie de la solution 🙂
J’espère que cela t’éclairera sur les faits réels et si tu as la moindre question, remarque, ou autre, je suis à ton écoute pour en discuter 🙂

Belle soirée,

Anne-Marie « 

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credit photo : oOlution

 

Et afin de ne pas vous tromper, je vous note ci dessous l’état actuel de leur production sans propolis : 

  • Le stock « en cours » de Glow Up et Whole Again contient en ce mois de décembre 2015 encore de la propolis mais ces soins seront cependant sans propolis dès leur prochaine production. Ils nous tiendrons informé/es par une mise à jour de cet article.
  • La nouvelle production de Age Out est désormais sans propolis !
  • Le soin Check Matte est désormais sans propolis car il s’agit d’une nouvelle production de retour en stock depuis peu.
  • Le soin Eye Love, lui, ne contient pas de propolis et n’en a jamais contenu.
Voilà, espère que cet article vous aura rassuré sur la question. 
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oOlution est une marque que j’affectionne particulièrement, tellement elle est douce, vraie, éthique, honnête et transparente. Nous avons tous déjà fait des erreurs, mais combien ont eu le courage de les assumer et de les résoudre au mieux ?
J’espère que dans l’avenir, certains feront preuve de plus de tolérance et de respect. Il y a une façon de faire passer un message, d’exprimer son opinion, n’oubliez pas que la virulence, violence ou même l’humiliation ne sont en aucun cas une motivation à se remettre en question ou à s’améliorer.
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Si vous souhaitez plus d’information, je vous invite à contacter la famille oOlution à l’adresse suivant : coucou@oolution.com
A bientôt ❤

A mes amis omis…

C’est l’histoire de Mimi et Lili, Sylvia, Rosa, … Une petite vidéo à visionner :

« Quels seraient vos sentiments, si le jour de votre naissance, quelqu’un d’autre avait déjà planifié la date de votre exécution ? Voilà ce que c’est qu’être une vache, un cochon, un poulet ou une dinde sur cette planète. »
Gary Yourofsky

Peut-être que cette vidéo vous aura fait réfléchir, vous aura donné l’envie de vous documenter un peu plus sur les raisons éthiques du veganisme (ou végétarisme). Peut-être même que cette vidéo vous aura fait comprendre pourquoi nous avons choisi ce mode de vie sans cruauté, et que vous vous dites « et pourquoi pas moi? »

Et pour éviter les remarques toutes faites sur le veganisme, je tiens à vous dire que non, ce n’est pas parce qu’on est végétalien qu’on est carencé, qu’on mange que de l’herbe et des plats fades, on a même le droit à la mousse au chocolat (recette à venir…) !

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Si vous voulez plus d’infos sur pourquoi j’ai choisi ce mode de vie, je vous invite à lire mon article qui date de quelques mois ici : Peace Love and veggie

Et si vous voulez plus de vérités, il vous faudra peut-être visionner ces quelques vidéos :

Earthlings VOSTFR – Earthlings VF (voix off  Georges Laraque)

Le discours le plus important de votre vie GaryYourofsky

vidéo choc de 269 Life

C’était le petit article réflexion de la semaine 🙂

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Peace, Love and veggie

Bonjour à tous !

Suite à des questions qui me sont régulièrement posées, je souhaite vous parler d’un sujet qui me tient à cœur. En effet, je suis végétarienne à tendance végétalienne (vegan). 

Mais tout d’abord, qu’est-ce qu’un végétarien ?

Un végétarien ne mange ni viande, ni poisson, ni sous-produits des abattoirs comme la gélatine, la présure, la graisse de bœuf… Bref, aucune chair animale (oui, les poissons et les volailles sont des animaux !). Ceux qui écartent le lait, les œufs et le miel (et leurs dérivés) sont appelés végétaliens.

Une différence entre vegan et végétalien ?

Être vegan ne se limite pas à l’alimentation. C’est une façon de vivre sans exploiter les animaux.
Bien entendu, l’alimentation est strictement végétale (c’est à dire qu’on ne consomme ni produit animal (viande et poisson) ni sous-produit animal (produits laitiers, œuf ou miel) ). Et dans la vie quotidienne, un vegan ne porte aucun produit d’origine animale (cuir, soie, laine, fourrure).

Je dis donc que je suis végétarienne à tendance végétalienne car je tends à diminuer au maximum ma consommation de produits laitiers et les œufs ! (Et pourquoi ?!)

Parce que… savez-vous que les poussins sont triés dès la naissance ? Les mâles sont gazés ou broyés vivants car ils ne sont d’aucune utilité pour l’industrie agro-alimentaire ! Les femelles, futures poules pondeuses, seront pour la plupart enfermées à vie dans des cages, puis envoyées à l’abattoir dès qu’elles ne seront plus rentables en ponte… Néanmoins, et selon mon avis personnel, ça ne me dérange pas d’utiliser des œufs de poules recueillies qui vivent à l’air libre et sont heureuses ! Mais les oeufs de l’industrie je dis NON ! 

Et savez-vous que pour qu’une vache ait du lait, il faut qu’elle ait un petit ? Donc les éleveurs font en sorte que les vaches aient 1 veau par an afin d’optimiser les rendements. Pour la majorité des cas, ces veaux sont le produit d’inséminations artificielles.  Les mâles sont séparés de leur mère au bout d’un ou deux jours afin d’être engraissés et tués. Quant aux femelles, elles sont maintenues en vie pour devenir des vaches laitières comme leur pauvre mère. Dès que les vaches ne produisent plus suffisamment de lait, elles sont évidemment abattues. Je privilégie donc le lait d’amande, de noisette, les yogourt au soja, etc aux produits laitiers qui favorisent cette torture ! 

Il est cependant difficile de bannir complètement les produits laitiers et les œufs de l’alimentation tant ils se trouvent PARTOUT (préparation végétarienne, gâteau, biscuits, crêpe,…)  ! Je n’en consomme donc pas pour le plaisir mais je suis parfois « contrainte » d’y faire face, ce n’est pas facile en habitant chez ses parents d’imposer un choix de vie sans déranger. Je suis déjà très heureuse qu’ils acceptent tant bien que mal mon végétarisme (et je craque parfois pour du fromage,…)

age de la viande !

« Mais nous sommes conçus pour manger de la viande, de la chair ! » FAUX !

Les études comparées entre l’homme et le singe ont prouvé que notre constitution anatomique et physiologique est semblable à celle du singe : d’un point de vue zoologique, l’homme est un primate. Donc, tout comme les grands singes, la véritable nature de l’homme est végétarienne, et la nourriture idéale par rapport à notre physiologie devrait se composer essentiellement de végétaux : légumes, céréales, fruits, graines, noix…

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Contrairement aux carnivores, dont la dentition est faite pour déchirer la chair d’un animal, les êtres humains ont une dentition qui ressemble à celle des herbivores, qui convient pour couper, écraser et réduire en « bouillie » des aliments relativement mous.

Et Comme les herbivores (et donc contrairement aux carnivores), notre salive contient des enzymes permettant la digestion de l’amidon contenu dans les végétaux, tandis que les sels acides de notre corps sont beaucoup moins puissants que ceux des carnivores qui en ont besoin pour digérer des os et du muscle. Les plus important sans doute est que, comme chez les herbivores, notre intestin est très long pour permettre la digestion et l’assimilation des végétaux,alors qu’il est très court chez les carnivores et omnivores pour que la viande passe très vite, sans risquer de macérer et de se putréfier.

L’être humain n’est pas un prédateur : il n’en a ni la force physique, ni la vitesse de déplacement, ni les longues dents tranchantes, ni les griffes acérées… Il n’est pas non plus un carnivore, ni un omnivore : Notre système digestif n’est absolument pas fait pour digérer de la viande ! Notre intestin notamment est beaucoup trop long, ce qui crée des problèmes de macération et de putréfaction. Les carnivores ont un intestin très court parce que la viande doit être digérée très vite pour ne pas pourrir! L’anatomie et la physiologie de notre corps sont parfaitement adaptées à un régime idéal strictement végétarien ! Ce qui explique pourquoi de nombreuses études scientifiques dans le monde entier montrent que les végétariens et végétaliens vivent mieux, en meilleure santé et plus longtemps et que nos amis omnivores !

Et les carence ? les protéines ? la vitamine B12? …

Non, nous ne mangeons pas que de l’herbe et des graines….

Contrairement à ce que beaucoup peuvent croire, un repas végétarien ne se limite pas à supprimer la viande de son assiette et à ne garder que les légumes et féculents… sinon cela amèneraient bien évidemment à des carences. On mange certes beaucoup de légumes mais aussi des pâtes, du riz, du blé, des céréales, des frites, des cordons bleu, des falfels, des « steak » haché, des durums ,des hamburgers, etc et tout ça SANS VIANDES/POISSONS et parfois sans produits laitiers et œufs!! La variété de produits disponibles en grandes surfaces et dans les magasins bio est très large !

Les protéines allez-vous me dire ? Et bien on en trouve dans les graines, les noix, les algues ! Seule la vitamine B12 doit être prise en complément, car notre sol en est appauvri à cause de tous ces traitements chimiques. Néanmoins elle est souvent ajoutée au lait végétaux (sinon la levure de bière n’est pas mal !)

Voici un petit tableau :

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« Mais pourquoi refuses-tu de manger ces mets délicats que sont les chairs animales !

Tout d’abord, je n’ai jamais réellement apprécié le goût de la viande. Je la mangeais pas convention, par habitude. Le déclic c’est fait très vite, mais oser l’imposer à pris beaucoup plus de temps !

Les raisons qui m’ont poussé à devenir végétarienne sont principalement ÉTHIQUES :

Penser que la vie d’un animal vaut moins qu’une vie humaine et qu’on a le droit de vie ou de mort sur eux sous quelques allégations fallacieuses, c’est ce que j’appelle du spécisme!! Les animaux ressentent la souffrance, la peur et ont des sentiments, tout comme nous. Je préfère donc voir une vache courir dans un pré que morte dans mon assiette !

« Les animaux partagent avec nous le privilège d’avoir une âme » Pythagore

«Se nourrir des animaux n’est pas loin de l’anthropophagie et du cannibalisme » Alexander von Humboldt

 

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Mais aussi pour la planète :

La destruction massive par la sur-pêche et par la destruction des forêts pour les terres d’élevage ne font qu’un avec la consommation de produits animaux. Être végéta*ien est une des actions les plus importantes pour lutter contre ces problèmes. Et c’est également participer à la réduction des gaz à effet de serre car les bovins sont une source importante de méthane. Finalement, c’est aussi éviter des gaspillages de ressources et d’énergie!

Car oui, il faut environ 27 fois plus d’eau et 10 fois plus d’espace pour produire une protéine de boeuf qu’une protéine végétale, tout comme il faut produire 10 protéines végétales pour obtenir une seule protéine animale.  Plusieurs enquêtes vont jusqu’à conclure que le végétarisme ne sera plus un choix au fil des prochaines décennies car il n’existera plus assez de ressources sur terre pour supporter la production de produits animaux… Pour le moment, on déforeste des forêts entières pour l’alimentation carnée !

L’agriculture utilise 70% des ressources en eau douce ! Et en moyenne, une alimentation carnée nécessite plus de 15.000 litres d’eau par jour et une alimentation végétarienne 5000 litres. (1 kg de bœuf équivaut à une année de douche !)

Les élevages, du fait de la quantité d’excréments et d’urines rejetés par le bétail, polluent les rivières et les nappes phréatiques, sans oublier les antibiotiques, stéroïdes et hormones de croissance administrés aux bétails qui polluent aussi.

Il en va de même pour l’aquaculture et la pisciculture qui sont des activités très polluantes et une grande partie des sites de production ne traitent pas leurs rejets…

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Pour contrer la famine dans le monde :

L’alimentation basée sur la viande est en partie responsable du manque de nourriture dans le monde, étant donné que les terres, l’eau et d’autres ressources qui pourraient servir à produire de l’alimentation pour les humains, sont utilisées pour nourrir les animaux d’élevage…

Les cultures qui pourraient donc être utilisées pour nourrir les personnes affamées sont utilisées à la place pour engraisser les animaux élevés pour produire de la nourriture. La production de céréales pour nourrir les populations passe au second plan parce que le monde industriel exporte ses céréales vers les pays en voie de développement et importe la viande produite là-bas à partir de ces mêmes céréales.

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Et enfin pour respecter mon corps et ma santé :

Le régime végéta*ien contient beaucoup de vitamines, de gras et de minéraux essentiels favorisant le développement d’une bonne santé. Une meilleure immunité, une bonne concentration, une plus forte joie de vivre et une puissante endurance. Et bien sûr, en favorisant une plus longue longévité de vie ! Plusieurs aliments végétaliens participent également à la prévention du cancer, de l’ostéoporose et des maladies cardiovasculaires. Tout cela en plus d’aider à la réduction de l’obésité et des symptômes du diabète. Pour finir, les végétaux ne sont pas des vecteurs d’hormones, d’antibiotiques ou de médicaments, comme la viande (les cadavres) que vous consommez.

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Depuis que j’ai modifié mon mode de vie je me sens beaucoup mieux dans mon corps et dans ma tête. Je suis en accord avec ce que je suis vraiment et j’ai plein de petits soucis qui ont disparus ! (boutons, ballonnement, certaines migraines,…) Je me sens beaucoup plus légère et plus heureuse !

Je ne peux que vous conseiller ces 3 vidéos pour vous sensibiliser un peu plus à la cause animale et de la planète :

Earthlings VOSTFR – Earthlings VF (voix off  Georges Laraque)

Le discours le plus important de votre vie GaryYourofsky

Attention : vidéo choc de 269 Life (public averti)

Merci de m’avoir lu, j’attends avec impatience vos retours, questions et réactions. Le tout dans le respect de soi et de l’autre.

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